Eerder runden deze eigenaren een zeer goed lopend restaurant vlakbij. Het siert het management dat men niet koos om door te gaan met het vertrouwde oude concept. Alle oude schilderijen en snuisterijen zijn ingeruild voor een moderne inrichting met levensgrote foto’s van Bossche taferelen. En een compleet nieuwe menukaart. Gelukkig wel met wederom verse ingrediënten en dezelfde kok aan het roer.