Недавно открытый ресторан «Янцзы» — один из немногих ресторанов китайской кухни в Минске. Интерьер ресторана вызывает смешанные чувства, назвать китайским, с натяжкой, можно лишь один зал. Обстановка нижнего этажа, воплощающая сказочную атмосферу средневекового сельского дворика, была унаследована «Янцзы» от ресторана «Адмирал», располагавшегося здесь ранее. Создать аутентичную атмосферу хозяева «Янцзы» не стремятся. В меню есть белорусские блюда, вместо традиционной китайской музыки нам пришлось слушать обычную российскую попсу. Алкоголь белорусский и европейский. Шеф-поваром в ресторане работает специалист из КНР, но, очевидно, вследствие отсутствия доступа к привычным для себя продуктам, воспроизвести вкус блюд, которые мы пробовали не один раз в китайских ресторанах по всему миру, ему пока удается не в полной мере. К безоговорочным плюсам ресторана, пожалуй, можно отнести лишь невысокую стоимость блюд и напитков.
Комментарии
Макс
Питер
С большой натяжкой он китайский. Только что недорого и в центре. В Минске вообще плохо с китайской темой почему-то.