Ljubljana

Monstera Bistro

  Gosposka ulica 9      +386 40 431 123     03 Jul 2020
Koncept ˝neo-bistroja˝, kjer klasično šolani chef, v iskanju svoje edinstvene kulinarične vizije v lastni ustanovi, zapusti restavracijo z Michelinovimi zvezdicami, je končno prispel tudi v Ljubljano. Bine Volčič, eden izmed najbolj prepoznavnih imen kulinarike v Sloveniji, in njegova žena Katarina vodita simpatični bistro Monstera, katerega ime igrivo spominja na povsod prisotno tropsko rastlino iz časov bivše Jugoslavije. Ime bistroja prav tako namiguje na fuzijo nostalgične tradicije in modernosti, ki je zaščitni znak Binetove kuhinje. Namesto pristopa ˝po naročilu˝, vam Monstera ponuja tedenske menije, večerje pa so sestavljene iz sedmih hodov nebeško dobrega degustarijskega menija. Seznam pijač, poln izbranih vin in craft piva, lastne blagovne znamke in izdelave, prav tako vedno navduši. 

Komentarji

Poveži preko socialnih medijev
google sign in button
Pustite komentar z uporabo elektronskega sporočila This e-mail address is not valid
Prosimo vnesite vaše ime*

Prosimo sporočite vašo lokacijo

Vpišite vaše sporočilo*
This site uses cookies. By continuing to browse the site, you are agreeing to our use of cookies. Find out more here. AGREE
Top