Санкт-Петербург

«Зима Фаберже» — новый десерт в ресторане Астория

Oct 5 - Dec 31 2018       Отель Астория, Бол. Морская ул. 39
share
Fabergé Winter Rose

Совмещая любовь к искусству, уважение к истории и приверженность к гастрономическим удовольствиям, отель «Астория» представляет новое творение шеф-кондитера Юлии Ивановой: уникальный десерт, созданный в коллаборации с Музеем Фаберже (наб. реки Фонтанки 21, www.fabergemuseum.ru).

В начале XX века гостиница «Астория» соседствовала с магазином самого известного ювелира того времени — Карла Фаберже. Спустя 100 лет эти имена встретились вновь: признанные шедевры ювелирного мастерства вдохновили шеф-кондитера ресторана «Астория» на создание изящных десертов — Fabergé Spring Rose и Fabergé Winter Rose. 

«Весна Фаберже» и «Зима Фаберже» — это аллюзия на тему знаменитой Пасхальной серии. Весенний десерт был представлен гостям ресторана в апреле, а шоколадная «Зима Фаберже» появилась в меню в октябре, в рамках проекта «Петербургская кухня».

Date

Venue

Oct 5 2018 - Dec 31 2018
Astoria Restaurant
Отель Астория, Бол. Морская ул. 39
  Show on map
Top
City Essentials

Download our new City Essentials app

download 4.5