Tą przyjemną kawiarnię znajdziecie w samym sercu Piazza Square, znajduje się tu mnóstwo stolików zarówno dookoła placu jak i holu urządzonym w stylu biblioteki na trzecim piętrze. La Brioche oferuje dość szeroki wybór dań począwszy od sałatek (11-19 lari) poprzez pizzę (13-20 lari), a skończywszy na daniach charakterystycznych dla kuchnii europejskiej. Muzyka na żywo jest grana tutaj każdego dnia do późna.