Utrecht kent een flink aantal Surinaamse afhaalrestaurants, maar deze is onze absolute favoriet. De keuken, uit de voormalig Nederlandse kolonie in Zuid-Amerika, brengt culinaire tradities uit de hele wereld samen, die de bevolkingsopbouw van het land weerspiegelen: een ideale mix van Indiaas, Afrikaans, Chinees en Indonesisch eten. Vooral de 'roti kipfilet' die ze hier bereiden is erg de moeite waard. Een waarschuwing vooraf: het echtpaar dat de zaak bestiert is al aardig op leeftijd, dus het bereiden gaat niet in sneltreinvaart. Ook de entourage is behoorlijk gedateerd, maar het eten is fenomenabel lekker. Misschien wel het beste van heel Nederland!
