Het thema van Bosporus is 'van alle markten thuis'. Zelden zal een reclameslogan meer op waarheid berust zijn dan in deze simpel ingerichte zaak. Deze veredelde frietttent brengt de Europese eenwording in praktijk door zowel Turkse, Griekse, Italiaanse als Hollandse gerechten en snacks klaar te maken. Probeer in elk geval de gefrituurde Vuurvreter, al weten we nog steeds niet wat nou eigenlijk de ingrediënten zijn.