'Hasta la victoria siempre', staat er groot op de muur gekalkt van Havana, al jaren dé cocktailbar van de stad. 'Altijd op weg naar de overwinning', betekenen deze legendarische woorden van de Argentijnse Marxist Che Guevara in een afscheidsbrief aan zijn Cubaanse vriend Fidel Castro. Het is duidelijk dat ze bij Havana oog hebben voor authentieke uitstraling. Zodra je deze sfeervolle zaak betreedt verlaat je Tilburg en dompel je je onder in de swingende Midden-Amerikaanse sfeer van Cuba. Wat het best geillustreerd wordt door de menukaart, hier bestel je namelijk zalige fajitas, nachos en sopa's in plaats van gefrituurde snacks als bitterballen en vlammetjes. In het weekend wordt de zaak 's avonds leeggeruimd om plaats te maken voor de resident-dj's die weten hoe ze bezoekers moeten laten dansen. Vooral dertigers hebben hier hun plek gevonden.