Wat dit café zo bijzonder maakt, naast de mooie locatie (recht tegenover het Wilhelminapark), is het feit dat hier altijd wat te beleven valt. Lambiek is vrij uniek in Tilburg, want bijna elke dag zijn hier wel live-optredens, sessies of workshops. Vernoemd naar het bekende Belgische stripfiguur past de naam precies bij de sfeer van het café; gemoedelijk en Bourgondisch. Een ideaal eindpunt na een bezoekje aan de twee grootste musea van Tilburg, die op een steenworp afstand te vinden zijn. Om de dag af te sluiten kun je een keus maken uit de meer dan veertig speciaalbieren. Lambiek zou zijn 'bolleke' hier graag nuttigen!