De bijnaam van Oisterwijk is De Parel van Brabant (de provincie). Otori is wat ons betreft dan weer de Parel van Oisterwijk. Dit Japanse restaurant combineert superverse ingrediënten met een stijlvolle inrichting die een verfijnde mix is van traditioneel Oosters met een vleugje modern. Het enige minpunt is dat de bediening, in deze relatief nieuwe zaak, nog flink wat uren zal moeten draaien om het hoge niveau van de keuken te evenaren.