Al het beste wat de Surinaamse keuken te bieden heeft, is verkrijgbaar in deze veredelde snackbar. De vriendelijke dame achter de counter kent al haar buurtgenoten bij naam, maar ook vreemdelingen krijgen een warm onthaal. Het broodje kabeljauw en de huisgemaakte rijstschotels smaken naar meer. Spoel het weg op het kleine terras met een van de fel gekleurde frisdrankjes die in de koelkast staan te wachten op dorstige klanten. Maar waarom staan er in hemelsnaam ongezonde gefrituurde Nederlandse snackgerechten op de kaart als je zoveel gezonds lekkers te bieden hebt?