Deze kroeg was aan het begin van de eeuw nog een hangplek voor Utrechtse hiphopartiesten en hun vrienden, maar is sindsdien flink wat meer mainstream geworden. Als de tafels om half elf 's avonds aan de kant gaan om ruimte te maken voor een dansvloer, draait de dj tegenwoordig vooral smaakvolle house en andere makkelijk te verteren dansmuziek. Het publiek is jong, hip en een tikje yupperig, de sfeer is vriendelijk en relaxed. Uitzonderlijk aan Tilt is dat het personeel aan tafel bedient, dat zie je niet vaak in Utrechtse kroegen.