Москва

Рыба мечты

Рыбный ресторан нового формата, где с привычной всем Паназии фокус смещается на европейскую кухню и авторские интерпретации блюд. Дары моря в «Рыбу мечты» поставляют напрямую с Дальнего Востока. Треска, палтус, нерка, чавыча и другие виды дикой рыбы проходят шоковую обработку прямо на судне в открытом море, чтобы первозданный вкус добрался до столицы. К ним добавьте крабов, лангустинов, лобстеров и устриц и получится солидная база для кулинарных экспериментов. Шеф Андрей Федосеев карпаччо готовит из нерки с каперсами, камбалу — в соусе из белого вина с картофелем, котлеты из краба дополняет гороховым пюре и всячески переосмысливает другие рыбные блюда.

Ресторан «Рыба Мечты» расположился на цокольном этаже исторического здания XIX века, построенного архитектором Воскресенским по заказу «водочного короля» Российской Империи Петра Смирнова.

  Show on map

Социальные сети:

Удобства

Credit Cards
Air-conditioning
Child-friendly
Live Music
Guarded parking
Wi-fi

Метро

Павелецкая

Сайт

Открыто

Открыт 12:00 - 24:00.

Цена / Дополнительная информация

€ € € €

Комментарии

Войти с помощью соцсетей
google sign in button
Оставьте комментарий, используя email This e-mail address is not valid
Пожалуйста, введите имя*

Пожалуйста, введите ваше местонахождение

Введите ваше сообщение*
This site uses cookies. By continuing to browse the site, you are agreeing to our use of cookies. Find out more here. AGREE
Top