История Центрального рынка берет начало еще в середине 19 века, когда на его месте стояло всего несколько продовольственных лавок. К 1961 году рынок стал главным в СССР, а в конце 20 века был благополучно закрыт. Лишь спустя 20 лет власти берутся за его реконструкцию. Сегодня элегантная архитектурная постройка вновь встречает своих посетителей на Рождественском бульваре. Современный Центральный рынок состоит из огромного количества кафе и ресторанов на первом этаже и богатых рыночных рядов со свежими продуктами на -1 этаже. Торговые залы рынка оборудованы в духе времени, в соответствии с модными тенденциями. Центральный рынок — идеальное место для покупки фермерских продуктов, проведения досуга в выходной день, ланча в будни, неспешного семейного завтрака с друзьями на выходных.