Санкт-Петербург

Bourgeois Bohemians

  Виленский пер. 15 ,   Центр-2          (+7) 911 149 17 70     16 May 2019
Название этого ресторана — целое социологическое понятие, обозначающее новый креативный класс «богемных буржуа». И кухня в BoBo соответствующая. Классическую французскую базу шеф-повар Артем Гребенщиков творчески соединил с местными продуктами и укомплектовал в меню из 5 разделов. Два из них отданы под холодные закуски, два — под горячие блюда. Закрывает карту подборка десертов. Также в ресторане подают гастрономические сеты — дневной из четырех курсов и вечерний — из девяти. Блюда в BoBo исключительно эстетские: салат из двух видов дайкона с огурцами, кинзой и снегом из угря; хрустящие блины с белыми грибами, грушей и фуагра; «пьяная» вишня с граните из личи. Все, как подобает буржуа. В винной же карте собраны терруарные вина небольших европейских хозяйств.
  Show on map

Социальные сети:

Удобства

Credit Cards
Air-conditioning
Wi-fi

Метро

Чернышевская

Сайт

Открыто

Открыт 13:00 - 23:30.

Цена / Дополнительная информация

€ € € € €

Комментарии

Войти с помощью соцсетей
google sign in button
Оставьте комментарий, используя email This e-mail address is not valid
Пожалуйста, введите имя*

Пожалуйста, введите ваше местонахождение

Введите ваше сообщение*
Put our app in your pocket
This site uses cookies. By continuing to browse the site, you are agreeing to our use of cookies. Find out more here. AGREE
Top