Черный трюфель, самая большая коллекция игристого в городе и гостиная с собственным балконом и видом на Большую Конюшенную улицу. Goose Goose – это место для романтических ужинов, деловых переговоров и небольших дружеских мероприятий в атмосфере легкой клубности. 
В Goose Goose представлена аутентичная кухня северного региона Италии, за традиции которой отвечает итальянский шеф-повар Беппе Сарди. Беппе — обладатель кулинарной премии за лучшее ризотто и большой эксперт в кухне Пьемонта. Именно он открыл рецепты классических блюд своего региона, таких как вителло тоннато, аньолотти аль плин, паста тальярин и ризотто аль тартуффо.
Пространство ресторана поделено на две зоны: основной зал и гостиную с балконом, которую можно забронировать для проведения частного мероприятия. Кроме того, в гостиной Goose Goose можно посмотреть спортивные трансляции.