Первая хумусия в Петербурге называется «Мамэле», что с идиша переводится как «мамочка». Главное блюдо здесь, как нетрудно догадаться, хумус — с киноа и огурцом, курицей и баклажанами, говядиной и цуккини. Есть в меню также фалафель, шакшука, салаты и несколько других традиционных закусок и блюд. Приготовить все это разнообразие обещают так, что одобрит даже строгая еврейская мама (отсюда и название). А это дорогого стоит! В качестве приятного дополнения — недорогое винное меню и живая музыка по выходным.
