Mapuche — заповедник латиноамериканских кулинарных традиций. Ингредиенты для блюд в ресторан везут прямиком из Чили, но наряду с чилийскими блюдами, готовят еще и мексиканскую и перуанскую классику. Интерьер для заведения подобного толка неожиданно спокойный, но крайне занятный — украшения и предметы мебели попали в ресторан с блошиных рынков Сантьяго и Лимы. И куда же без аутентичной музыки?