Написанная в 1861 году книга классика кулинарной литературы Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» была рассчитана на средний класс и аристократию. Ресторан "Мечта Молоховец" подает блюда в традициях высокой русской кухни, воскрешая многие рецепты из знаменитой книги. Здесь кухня былых времен для современных гурманов. Вегетарианцы могут также насладиться изысканными и вкусными блюдами, а ценители вина - попробовать нечто особенное из их винного погреба.