Маршруты петербургских гурманов теперь проходят через Кирочную улицу, а Mr. Bo — один из ярчайших резидентов нового ресторанного кластера. Первый самостоятельный проект шефов Дмитрия Богачева и Эльдара Мурадова, знакомых горожанам по «Мансарде», получился азиатским. Меню в Mr. Bo компактное (порядка 25 блюд) и фантазийное. Повара проявляют максимум воображения, подавая креветку с томатами и терпким соусом из юзу на рисовых чипсах, гребешок, укрытый авокадо, — с имбирным желе и цитрусовым трио, а миниатюрные димсамы с цыпленком — с грибами шиитаке. Любителям морепродуктов намекнем, что в заведении имеется еще и устрично-винная станция.
Комментарии