Санкт-Петербург

Палкинъ

  Невский пр. 47 ,   Центр-1          (+7) 812 703 53 71     30 Sep 2019
​В Петербурге практически не осталось ресторанов, сохранивших свое местоположение с дореволюционных времен. Приятное исключение — ресторан Палкинъ, который впервые распахнул свои двери еще в далеком 1785 году. Здесь представлена изысканная русская кухня с непрекращающимися экспериментами и сложными этюдами. Вы оцените и черную икру, и свежие устрицы, и камчатского краба, и изысканные десерты. 
Новинки в меню: 
Тельное из кефали с мясом краба под сливочным кулисом. Подаётся с кремом из зелёного горошка, посыпается сушёной домашней икрой.
Строганина из ленского осетра. Подаётся с раковыми шейками и каперсами.
Молодая утка с соком. Подается в соляном панцире, с апельсинами, спаржей и брокколи. Мясо утки, запеченное в соляном панцире, получается особенно сочным и ароматным. Официант прямо на ваших глазах фламбирует его в коньяке
Гатчинский мармелад с нежным бисквитом. Нежный творожный мусс с начинкой из мягкого мармелада, сваренного из клубники, базилика и томата. Сверху покрыт алой глазурью, подаётся на подушке из бисквита с пряными травами.

Удобства

Credit Cards
Air-conditioning
Non-smoking
Child-friendly
Live Music
City centre location
Wi-fi

Метро

Маяковская

Сайт

Открыто

Открыт 12:00 - 23:00.

Цена / Дополнительная информация

€ € € €

Комментарии

Войти с помощью соцсетей
google sign in button
Оставьте комментарий, используя email This e-mail address is not valid
Пожалуйста, введите имя*

Пожалуйста, введите ваше местонахождение

Введите ваше сообщение*
Put our app in your pocket
This site uses cookies. By continuing to browse the site, you are agreeing to our use of cookies. Find out more here. AGREE
Top