Новый проект ресторатора Игоря Мельцера в самом центре Петербурга. «Петров-Водкин» — комбинация тапас-бара с традиционным русским рестораном, которую создатели ласково именуют «душевным русским кабаком». Большого внимания в меню удостоились закуски. Шеф-повар Станислав Потёмкин, известный по ресторанам La Perla, готовит тапасы по-русски: сельдь на ржаном хлебе с горчицей и яйцом, буженина с хреном и свежим огурцом и еще с десяток наименований. В основном меню ищите оливье, пельмени, вареники, бефстроганов, борщ с салом и другие хиты национальной кухни.