«Гурман» — это кафе в тихом центре Минска, вблизи Оперного театра, со сложившимся кругом почитателей, объединенных годами верности этому заведению. В свое время «Гурман» открыл для минской публики новые стандарты обслуживания и качественно новый уровень приготовления блюд. «Гурман» — это кафе-пельменная со специальным меню — пельменной картой, хотя кухня здесь также славится своими стейками, шашлыками, карпаччо и салат-баром. С особой теплотой завсегдатаи вспоминают о «хлебной корзинке». В сезон кафе открывает уютную террасу, на которой в жаркий летний день так приятно выпить свежего разливного пива.