Прежде всего, высший балл за то, что подыскали для нас столик в пятницу вечером, хотя все места были зарезервированы. Во-вторых, высший балл за кухню. Кафе «Оливье» можно не заметить, поскольку оно расположено во дворе по улице Интернациональной, немного в стороне от обычных туристских маршрутов, и это было бы ошибкой. Кухня здесь настоящая домашняя, атмосфера душевная. Стейк, который нам подали, был хорош, греческий салат — лучший из тех, что мы пробовали в Минске, а вегетарианская лазанья приятно удивила бы самого строгого кулинарного критика. В кафе готовят пять видов знаменитого салата «Оливье»: с копченой курицей, с языком, с опятами, с семгой и креветками и, наконец, «Оливье СССР» с докторской колбасой. С началом охотничьего сезона в меню «Оливье» появляется дичь. С мая по октябрь кафе открывает большую летнюю террасу на 70 посадочных мест. Работает «Оливье» круглосуточно. Рекомендуем!
