Jest jedną z ciekawszych form spędzania czasu w regionie Ajara. Chcesz uciec od monotonii dnia codziennego, przeżyć przygodę, zrelaksować się lub odpocząć od całego świata? Ajara jest właśnie tym miejscem. Możesz spędzić tu ciche i spokojne wakacje, zażyć świeżego powietrza, oraz zgłębić fascynujące pochodzące często z czasów starożytnych tradycje. W całym regionie znajdziesz też dziesiątki miejsc do polowania oraz połowu ryb oraz lasy pełne owoców. Gruzińscy gospodarze we wszystkich pensjonatach są bardzo życzliwi i otwarci jeśli zechcesz możesz nawet pomóc w pracach w gospodarstwie.
Oto pełna lista dostępnych atrakcj: zgłębianie tajników hodowli bydła, hodowli drobiu, ogrodnictwa, uprawy winorośli, pszczelarstwa, nauka tradycyjnego gotowania, nauka lokalnego rzemiosła: dziania, hafty, wiklinarsto, poznanie tradycji wytwarzania broni Matchakhela - to wszystko może być w zasięgu twojej ręki. Jeśli dodamy degustację i wyrób czaczy (tradycyjnej Guzińskiej wódki) oraz wyrób wina ,myślistwo, wędkarstwo, zwiedzanie zabytków, oraz miejsc związanych z folklorem lista nadal nie jest zamknięta. Wieś Khelvachauri oferuje spływ tratami. Wieś Keda i Shuakhevi słynie z obróbki tytoniu, a wspinaczk, jazda na nartach czy sankach możesz spróboać tylko w Shuakhevi