Повара «Старых традиций» используют старобелорусскую тему как основную, здесь вам подадут «Язык по-cтаробелорусски», драники в горшочках и «Селедку по-старинному». В ресторане всегда есть свежее разливное пиво. По обстановке, уровню обслуживания и ценам это скорее кафе, чем ресторан, и в качестве кафе это заведение смотрелось бы совсем неплохо. И, конечно, в Минске нельзя обойтись без телевизора с большим экраном, на котором непрерывно мелькают люди в спортивной одежде.