In Nederland is La Cucaracha ('de kakkerlak') de oneervolle scheldnaam van de voetbalsupporters van Feyenoord. In Den Bosch staat deze naam garant voor een stukje onvervalst Mexico. Door het gebruik van veel warm gekleurde tinten hout voelt iedereen zich thuis hier. Hele schalen met traditionele Midden-Amerikaanse gerechten als taco’s, guacamole, fajita’s, bonen en rijst worden hier weggeslurpt.