Eenmaal in het stapstraatje van Tilburg, de Korte Heuvel, wordt je direct naar Karnak gelokt. Vooral de grote tl-balk boven de elektrische schuifdeuren, de foute neonlichten voor de ramen en de schreeuwerige teksten op de voorgevel vormen de lokroep. Turkse specialiteiten worden hier bereid en gelukkig tot in de kleine uurtjes van de nacht. Het is niet de beste shoarmazaak van de stad, maar door zijn late openingstijden en centrale ligging klaagt niemand (zeker niet na een dozijn bier) over de kwaliteit van de vette Turkse pizza’s. Ideaal om de kater van morgen alvast in te dammen.